모처럼 가족들 먹이려고 큰맘먹고 주문했는데 역시 사골국은 쉽진 않아요^^
어떻게 보면 참 간단한데 어떻게 보면 핏물빼고 씻어서 다시 또 끓이고..
가장 정성이 많이 들어가는게 아닐까 하는 생각이 드네요.
그래도 가족들 맛있게 먹일거 생각하면서 열심히 끓입니다^^
하루를 가스불과 전쟁하다보니 선선한 날씨임에도 불구하고 전 덥네요^^;;;
뼈들도 신선하고 너무 좋구요, 국물도 진하고 맛있네요~
번창하세요!