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사시미
제목 사시미
작성자 추금주 (ip:)
  • 작성일 2018-11-18
  • 추천 추천 하기
  • 조회수 30
  • 평점 0점
사시미을구매햇는데.배송이2-3일걸리는데.상하지않을까요
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  • 관리자 2018-11-19 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 안녕하세요~ 나비한우입니다. 택배사에서 상차 하기전까지는 냉장보관후 일반 탑차로 이동하여 고객님꼐 신선하게 배달 해드리고있습니다. 생고기 같은경우 받으신후 당일이내로 섭취해주시면 됩니다~감사합니다^^
  • 관리자 2018-11-19 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 육사시미의 경우, 육즙의 손실을 막기 위해 덩어리로 발송이 됩니다. 드실 때는 덩어리를 적당한 크기로 토막내신후에 결의 반대방향으로 포를 뜨듯이 얇게 썰어주시면 됩니다. 양념장은 고추장과 다진마늘을 3:1의 비율로 섞어주시고 꿀을 조금 떨어뜨린 후 섞어서 드시면 됩니다. 마늘의 알갱이가 어느정도 살아있으면 더욱 맛이 좋습니다. 육사시미는 받으신 날짜에 바로 드셔야 하며, 부득이하게 당일에 드시지 못하는 경우는 다음날에 한해 육회 양념에 버무려서 드시는 것이 안전합니다. 감사합니다.
  • 관리자 2018-11-19 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 참고로 고기를 더욱 부드럽게 드시려면 저희가 보내드리는 진공포장 상태 그대로 일반 냉장고의 채소칸(신선실)에 3~5일간 냉장보관 후에 드시면 더욱 부드러운 한우를 드실수 있습니다.이 과정이 숙성이며 숙성기간은 길면 길수록 좋습니다.(7일 이내) *** 일주일의 숙성은 덩어리 포장시에만 해주세요.덩어리 포장은 게시판이나 배송메세지에 요청해주시면 됩니다.^^
  • 관리자 2018-11-19 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 고기 맛있게 굽는 법은 1번.'달궈진 팬'에 고기를 올린다.2번.윗면에서 육즙이 흘러나오면 뒤집는다.3번. 5초 뒤에 가위로 잘라서 바로 먹는다. 이때,가위로 자른 후 계속 익히거나 겉에서 보이는 빨간 육즙을 피로 오해하여 전부 익혀서 드시면 육즙이 증발하여 고기가 질겨집니다.저희가 피는 보내기 전에 전부 제거하여 보내드리니 육즙이 꼭 겉으로 보일 때 드셔야 고기가 부드럽고 육즙이 풍부한 한우를 드실 수 있습니다. 감사합니다.

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