솔직히 가격이 저렴해서 긴가민가...걱정이 좀 되었었는데..

2kg 구입 후 장조림을 했습니다

사태살을 삶을수록 부드러워지는 특성이 있기 때문에..

1시간30분 정도 푹~ 삶아주었고요^^

간장양념은 다른집 보다는 좀 덜 짜게..^^

하지만 덜 짜게 장조림을 하면 집어먹는 양이 많아져서

금방 거덜나게 된답니다..ㅜㅜ

여하튼 이번에 너무나 맛있게 장조림을 해먹었어요^^

이번엔 곰탕을 한번 만들어볼건데...

역시 나비한우를 이용하여 만들어 볼 생각입니다^^

자세한 레시피 등은 네이버 블로그(http://blog.naver.com/ge9933)에 올리도록 하겠습니다^^

수고하세요~^^