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자주묻는질문FAQ

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[사골, 꼬리, 우족]이 우러나지 않아요
제목 [사골, 꼬리, 우족]이 우러나지 않아요
작성자 관리자 (ip:)
  • 작성일 2011-10-11
  • 추천 추천 하기
  • 조회수 1480
  • 평점 0점

사골, 꼬리, 우족 조리시 가장 중요한 것은 조리전 핏물을 제거하는 것입니다.

핏물 제거를 제대로 하지 않았을 시에는 잘 우러나지 않을 수 있으니,

하기와 같은 방법으로 조리하여 주시기 바랍니다.

 

 

감사합니다.^^

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